Aide fromager F/H (H/F)
Description du poste
Chez Synergie, il y a forcément un emploi qui vous correspond !
Synergie Buire, c’est plus de 400 salariés intérimaires, 50 CDI intérimaires et un grand nombre de clients qui nous font confiance au quotidien.
Synergie contribue à la sécurisation des parcours grâce au CDI Intérimaire et à la formation.
Nous recherchons pour notre client un aide fromager H/F en CDI
Doté d’un savoir être irréprochable, vous êtes sensibilisé aux règles d’hygiènes, le travail physique ne vous fait pas peur.
Vous travaillerez dans un milieu chaud et humide et commencerez votre journée de travail à 6 heures du matin parfois avant.
Profil recherché :
– Connaissance des règles d’hygiène
– Une expérience dans l’agroalimentaire serait un réel atout Utiliser des instruments de mesure (hygromètre, PH-mètre, …) – Définir des besoins en approvisionnement – Négocier des conditions d’achat – Conclure une vente – Utiliser le matériel de nettoyage – Réaliser une gestion administrative et comptable – Suivre l’état des stocks – Préparer les commandes – Renseigner un client – Sélectionner un produit auprès d’un producteur – Affinage de fromage – Appréciation sensorielle – Découpe manuelle de fromage – Fabrication de fromage – Fermentation de fromage – Techniques de pasteurisation – Techniques de salage d’un fromage
Attention – Autonomie – Capacité à travailler dans un environnement complexe – Organisation – Orientation client – Polyvalence – Rigueur
Réaliser le moulage d’un fromage
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local