CDD

Apprenti-Fromager (H/F)

Publié il y a 3 semaines par SOC COOP LAITIERE HAUTE TARENTAISE
73700 BOURG ST MAURICE
Clôture des candidatures : 25 juin 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Apprenti-Fromager (H/F)
à Bourg Saint Maurice

Rentrée septembre 2024

Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans.

Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d’exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort, dans notre outil de production moderne. 20 000 meules et différents produits y sont fabriqués.

Nous recrutons un Apprenti-Fromager (H/F).

VOTRE MISSION

Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont :

Seconder le fromager aux cuves dans les règles d’hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l’AOP
Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l’affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages.
Participer au nettoyage de la fromagerie

VOTRE PROFIL

Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.

CE QUE NOUS PROPOSONS

Travail en équipe, de matin (5h – 12h45)

ENVIE D’EN SAVOIR PLUS ?

Découvrez notre univers sur notre site internet : www.fromagebeaufort.fr
Venez nous rejoindre sur nos réseaux sociaux :

@Coopérativelaitièredehautetarentaise

Merci d’envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse suivante : direction@fromagebeaufort.com

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 25 juin 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement