Apprenti Poissonnier / Poissonnière (H/F)

"loligo "a 4 secteurs: poissonnerie ,traiteur ,dégustation sur place et épicerie. uniquement sur les produits de la mer.
nous proposons: des rillettes, accras , poke bowl, salades , terrines..
nouveau concept en pleine croissance , belle clientèle de quartier…
actuellement l’entreprise compte 3 poissonniers et un cuisinier.

recherche un apprenti(e)poissonnier(e) , personne motivée ,travailleuse et curieuse.
cours au lycée maritime à la rochelle.
l’entreprise est une petite structure, créée il y a 4 ans dans une ambiance familiale .Travail, du mardi au samedi . apprentissage du filetage de toutes espèces, préparer un banc de poisson, vente du poisson et traiteur de la mer…
apprentissage en 1 ou 2 ans