Apprenti(e) poissonnier (H/F)
Description du poste
L entreprise
Créée en 1998, la Poissonnerie emploie aujourd hui 20 personnes !
Elle compte 4 enseignes (à Saint-Étienne, Saint-Chamond, Montbrison et Andrezieux-Bouthéon)
100% pêche française
Tous nos produits sont issus de la pêche française. Les poissons sont essentiellement des poissons sauvages Qualité extra petits bateaux .
100% fait maison
Nous proposons un large choix de plats gourmands et généreux, entièrement préparés dans notre atelier.
Prise de poste possible : 1 juillet 2023 ou 21/08/2023
La poissonnerie Robert recrute 1 apprentis(es) CAP poissonnier H/F.
Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller
Connaitre les spécificités des poissons(conservation, traçabilité, fraicheur )
Préparer les poissons à la demande des clients (vidé, fileté, mettre en pavé)
Ouvrir les coquillages
Réaliser et présenter l’étalage en le rendant attrayant
Le + : accompagnement au Meilleur Apprenti de France
Profil recherché :
Dynamique, motivé(e), organisé(e), vous aimez le travail en équipe.
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Faire preuve de rigueur et de précision
