Boucher / Bouchère

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, …)
Vous veillez aussi à la qualité des produits et l’application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix)
Possibilité de travailler le dimanche matin
Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d’hygiène et en respectant la chaine du froid.
Vous êtes titulaire d’un CAP Boucherie ou CAP BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez idéalement de 3 ans d’expérience professionnelle dans le métier.