Boucher désosseur F/H

Description société

Notre métier, c’est l’emploi. Des milliers d’offres d’emploi, 17 pays, 750 agences d’emploi, plus de 4 000 collaborateurs. Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l’évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, mission intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.

A propos de notre client

Synergie recrute pour le compte d’un de ses clients un(e) Pareur H/F sur le secteur de Villers Bocage à partir du 18.10

Description du poste & profil recherché

Réaliser la découpe les opérations de désossage et parage des carcasses
S’assurer de l’hygiène de son poste de travail

Détail des compétences requises

Vendre des produits ou services – Entretenir un poste de travail – Sélectionner une bête auprès d’un producteur – Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues – Contrôler la qualité d’un produit – Préparer des plats traiteurs – Suivre l’état des stocks – Nettoyer du matériel ou un équipement – Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères – Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier…) – Boucherie – Découpe de viande – Origine des produits et leurs propriétés – Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire – Stockage de produits alimentaires

Attention – Capacité à faire preuve de professionnalisme – Orientation client – Polyvalence – Rigueur – Aisance relationnelle

Allemand – Anglais – Espagnol – Italien – Portugais
Microsoft Excel – Microsoft Word

Informations complémentaires

Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)