CDI temps partiel

BOUCHER(H/F)

Publié il y a 4 jours par Jubil Interim
Alès, Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
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Description du poste

Jubil Intérim Ales recrute pour un de ses clients un/une Boucher(ère).

Vous devrez :
Réceptionner des bêtes vivantes
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Réaliser le calibrage d’une carcasse
Réaliser la pesée d’une carcasse
Stocker un produit
Découper de la viande
Désosser de la viande
Parer de la viande
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Entretenir un espace de vente
Aiguiser des couteaux
Identifier les types de viandes

Il y a 4 jours
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