CDI

Boulanger / Pâtissier H/F

Publié il y a 3 semaines par Temporis Saverne
Bitche, Grand Est
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Description du poste

Votre agence Temporis de Saverne est à la recherche, d’un BOULANGER/PATISSIER H/F sur le secteur de BITCHEr. Une grande surface, de la grande distribution qui n’attends que vous ! Tu te demandes peut être quelles seront tes missions ? Rien de plus simple :•Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse•Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation,•Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, …),•Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries,•Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité.Le taux horaire peut varier de 10.75 à 13.50€ de l’heure. Après 3 mois, une perspective sur le long terme est envisageable.Tu es :- Motivé.e,- Volontaire ?Alors c’est à toi de jouer ! Fais nous parvenir ton CV par mail à l’adresse suivante : agence.saverne@temporis.fr ou en postulant directement sur notre site internet temporis.fr en sélectionnant l’agence de Saverne. :-)Plus de renseignements au 03.88.00.98.29 auprès de Jessica, Clémentine, Johann et Elisabeth.

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