Charcutier / Charcutière (H/F)
Description du poste
Basée à Bitschwiller-les-Thann, dans la vallée de la Thur, la Charcuterie de la Thur veille à préserver l authenticité du riche patrimoine gastronomique.
Emmanuel PREVEL et Francis GRUNENWALD, tous deux anciens salariés de l entreprise, ont repris en 2010 avec un ADN d artisan très prononcé et avec l engagement de promouvoir et pérenniser des recettes respectueuses des valeurs artisanales fondatrices.
Dans le cadre de son développement, Charcuterie de la Thur recherche un charcutier H/F pour le site de Bitschwiller-les- Thann :
Travail sur les différents postes de production (cutter, poussoir, cuisson, salaison..)
Respect des consignes, des normes HACCP et de la traçabilité ;
Du lundi au vendredi, horaires en continu
Débutant accepté(e) et formation aux différentes tâches assurée en interne
Salaire selon profil et expérience
Travail en équipe
Qualités requises : Rigueur, dynamisme, capacité d’adaptation, capacité relationnelle
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Faire preuve de rigueur et de précision
