Charcutier (h/f)

Premier réseau d’agences d’emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un RESPONSABLE SERVICE CHARCUTERIE h/f

Rattaché(e) au directeur du site, vous assurerez la production du service Charcuterie en respectant les volumes et les délais.
Au sein d’un service de 5 à 6 personnes, vous planifiez et réalisez la fabrication des produits de charcuterie (boudins, andouillettes, jambon blanc…), de plats cuisinés (noix de joue confite, rougail, choucroute…) et de conserves (pâtés, rillettes, tartinables…) selon les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaires ;
Vos missions :
– réaliser la découpe de viande de porcs
– préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges
– réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité
– conditionner les produits.

Vous avez impérativement une première expérience en qualité de charcutier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre efficacité, votre autonomie et faites preuve d’esprit d’équipe.
Vous avez des connaissances en règles et normes d’hygiène ainsi qu’en matière de sécurité
Vous disposez d’un bon savoir être
Vous êtes à l’aise pour communiquer en français (oral et écrit).

Rémunération à négocier en fonction de votre profil + mutuelle + prime de fin d’année + chèques vacances
Horaire de travail : 4h30 / 13h00 du lundi au vendredi
Prise de poste dès que possible pour un contrat en CDI

Vous êtes intéressé? Merci de postuler en ligne