Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Entreprise familiale, nous sommes à la recherche d’un(e) charcutier (e) pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités:
-Préparer les viandes et les charcuteries
selon les recettes traditionnelles
– Effectuer la transformation des
produits (découpe, salage, fumage, etc.)
– Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
-Respecter les normes d’hygiène et de
sécurité alimentaire
– Participer à la mise en place et à la tenue du laboratoire de production

Profil recherché:

-Expérience significative dans le
domaine de la charcuterie artisanale
– Connaissance des normes d’hygiène et
de sécurité alimentaire
– Habileté à travailler en équipe et à
communiquer efficacement
– Souci du détail et de la qualité
– Passion pour la cuisine et les produits
de qualité
Nous offrons un environnement de travail
agréable et stimulant, ainsi qu’une rémunération compétitive en fonction de l’expérience.
Si vous êtes passionné (e) par la charcuterie artisanale et que vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale de renom, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant!

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local