Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Maison Ramel , Traiteur à Dijon et Dole – Jura

Votre traiteur Maison Ramel vous propose quatre espaces : une « boutique gourmande », le Carré Gourmand pour toutes vos réceptions et l’Espace Gourmand, composé d’un restaurant et de salles de séminaire, à Dole, ainsi qu’un stand au Marché Gourmand de Dijon.

Nous recherchons un charcutier traiteur, pour travailler au sein d’une équipe dans un laboratoire de production. Entreprise familiale et artisanale depuis 40 ans, spécialisée dans l’évènementiel, la restauration, les séminaires, la vente boutique à Dole et sur le marché de Dijon. Expert en fabrication de charcuteries artisanales, le charcutier-traiteur est un des métiers les plus complets de la gastronomie. Vous faites preuve de curiosité, vous êtes à l’affût des tendances pour innover, vous êtes rigoureux, rejoignez-nous dans notre laboratoire CE
Pas de vente, ni de mise en rayon.
Titulaire d’un CAP ou BEP, une première expérience n’est pas nécessaire.
Salaire à convenir en fonction de l’expérience et des compétences. Remise en boutique sur vos achats
Travail du mardi au samedi en journée continue
Merci de contacter Mr FLUCHOT : 03 84 72 90 45 ou production.maisonramel@orange.fr

Entretenir un espace de vente

Réaliser le fumage d’une viande

Réaliser la salaison d’une viande

Sens de la communication