CDI

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Publié il y a 3 semaines par Artisans Emploi
37400 AMBOISE
Clôture des candidatures : 31 juillet 2024
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Description du poste

Le centre E.Leclerc d’Amboise emploie 215 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1994 et accueille chaque année plus de 1,5 millions de clients.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d’euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Emp…

Description du poste :
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale qui place l’épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités ? Vous avez envie de challenge ? Venez renforcer nos équipes !
Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et garantissez les résultats (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, gestion des achats et des stocks).
Vous êtes force de proposition auprès de votre Direction, pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale.
En tant que charcutier traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon : définition et adaptation de l’offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, conseil et vente, gestion des commandes spécifiques clients et des stocks…La diversité et la qualité des produits que vous proposerez à la vente contribueront à l’image de professionnalisme du magasin.
Par ailleurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).
Vous veillez au respect des normes HACCP et de la réglementation en vigueur (affichages, balisage, étiquetage traçabilité, remplissage, propreté, rangement, qualité et fraîcheur des produits en rayon) Garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives
Description du profil :
Manager confirmé(e), vous encadrez une équipe de 7 personnes.
Professionnel(le) passionné(e) par le produit, vous êtes fortement axé (e) sur la satisfaction du client et fédérez votre équipe en ce sens. Organisé(e) et rigoureux(se), vous garantissez les résultats demandés par votre Direction.
Envie d’un nouveau challenge ? Si l’enthousiasme, la rigueur, le sens de l’organisation et la volonté de réussir sont vos qualités majeures, alors n’hésitez pas, REJOIGNEZ NOUS !
De formation Bac pro Charcutier Traiteur, avec une expérience réussite sur un poste similaire de 3 ans (en grande distribution ou artisanat)
Modalités d’embauche
Poste en CDI, à temps complet, à pourvoir dès que possible, Statut Agent de Maîtrise
Salaire sur 13 mois + Participation + intéressement + Prime d’objectifs
Contrat Santé Collectif / CSE

Expérience demandée

Expérience exigée de 3 An(s)
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 31 juillet 2024
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