charcutier traiteur H/F

Vous travaillerez au sein de notre entreprise de proximité, implantée en milieu rural, dont la tradition se perpétue de père en fil depuis 1855, Notre empreinte est la vraie charcuterie artisanale.

Vous avez une expérience du métier, vous souhaitez prendre des responsabilités et épauler le chef traiteur? Rejoignez-nous!
Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et aurez en charge l’atelier, des commandes, à la confection des menus jusqu’à la préparation.

Vous travaillerez du mardi au samedi, 6h-13h (négociables)

Le salaire est à négocier et MOTIVANT!

Réaliser une garniture alimentaire

Réaliser le fumage d’une viande

Réaliser la salaison d’une viande

Définir des besoins en approvisionnement