Charcutier traiteur (H/F)

Le poste :
Votre agence CARPEDIEM Interim recherche pour son client situé près de NAY un Charcutier Traiteur H/F. Au sein d’une équipe dynamique de 7 personnes vous aurez en charge la fabrication artisanale de charcuterie et la préparation de plats traiteurs de qualité. Missions : Préparation artisanale de différents types de charcuterie : saucissons, terrines, pâtés, etc. Confection de plats traiteurs variés : salades, plateaux de fromages et de charcuterie, verrines, etc. Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production. Gestion des stocks et des commandes de matières premières

Profil recherché :
Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la charcuterie et de la cuisine traiteur. Connaissance des techniques de fabrication artisanale de charcuterie. Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un membre actif de l’équipe. Sens du service client développé et aptitude à communiquer efficacement. Souci du détail et rigueur dans l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 39h par semaine. Horaires 6h-14h20 Salaire selon profil, pérénisation de poste après une période d’intérim.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.