CDI

Chocolatier / Chocolatière (H/F)

Publié il y a 1 mois par MAISON PLANCHOT
85500 LES HERBIERS
Clôture des candidatures : 9 novembre 2021
Je postule

Description du poste

Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, est basée aux Herbiers. 170 salariés ?uvrent chaque jour au sein d’un réseau de 10 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur. Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.

Chocolatier(ère) au sein de notre Atelier aux HERBIERS (85), vous aurez les missions suivantes :
– Confectionner des pièces en chocolat en respectant les consignes de fabrication
– Gérer la préparation du chocolat, la garniture, la cuisson ainsi que la décoration
– Assurer l’entretien de son poste de travail

Contrat à durée indéterminée,
à temps plein (35h).

Poste à pourvoir dès que possible.

De formation CAP, BEP ou équivalent en tant que chocolatier/confiseur, vous avez une expérience significative.

Vous êtes minutieux, rigoureux et créatif ?

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement ?
N’hésitez plus et postulez !

Nettoyer du matériel ou un équipement

Entretenir un poste de travail

Mélanger des produits et ingrédients culinaires

Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat

Expérience demandée

1 an
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 9 novembre 2021
Je postule