cuisinier / Charcutier traiteur (H/F)

La personne que nous recherchons doit être avant tout dynamique, autonome et à l’aise avec la clientèle.
Si vous avez un profil cuisinier et que vous voulez élargir vos compétences, je vous invite à postuler.

Au sein d’une équipe déjà en place (4 à 5 personnes), spécialisée dans la boucherie / charcuterie / traiteur le tout artisanal, vous préparerez et réaliserez un nombre varié de produits de charcuterie ainsi que de nombreuses préparations traiteurs selon des plannings/menus/besoins tout en devant respecter les règles d’hygiène et de sécurités alimentaires.

Vous aurez aussi en charge de :

– Mettre en place le rayon si vous êtes du matin
– Rentrer le rayon si vous êtes de fermeture
– Servir notre clientèle
– Entretenir la propreté de la cuisine

Vous participerez au cycle de décisions et de commandes.
Vous devrez avoir une bonne résistance physique (position debout jusqu’à 10h dans une journée selon plannings).
Amplitude horaire : 7h00 – 19h30 et 1 weekend sur 2/3 travaillé.

Pour plus d’informations, vous pouvez nous contacter au 05 49 69 10 55.
Pour postuler, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation)
par mail : terrassonth@hotmail.com
voie postale ou sur place au : SPAR MENIGOUTE, 8 Rue des Vignes, 79340 Ménigoute

Entretenir un espace de vente

Réaliser le fumage d’une viande

Réaliser la salaison d’une viande