Fromager / Fromagère (H/F)

SUP INTERIM L’Isle sur le Doubs recherche pour son client basé à Clerval un Fromager H/F

Sous la responsabilité du Responsable, vous assurez la fabrication des fromages AOP (Raclettes) :

– Gestion et Fabrication des ferments lactiques à partir de souche en cuve à levain
– Préparation des cuves de fabrication
– Réaliser des contrôles physicochimiques sur lait/ sérum/ fromages tout au long du process
– Procéder aux enregistrements des résultats et des activités sur les formulaires correspondants
– Réaliser les prélèvements d’échantillons en vue d’analyses par le laboratoire
– Vérifier et suivre le fonctionnement des postes qui suivent la fabrication
– Contrôler les entrées et sorties de matières
– Nettoyage des installations après utilisation
– Signaler à la maintenance les dysfonctionnements et pannes éventuels

Poste à pourvoir dès que possible en CDI !

Horaire : de tournée en 2×8 (activité de l’atelier 7j/7)
Salaire : 12.50EUR/ heure + primes + paniers

L’environnement de travail : chaud, froid et humide avec port des EPI

SUP INTERIM vous propose également de nombreux avantages !
– Accès au Comité d’Entreprise
– Mutuelle avec prise en charge entreprise au dessus du minima
– Prime d’intéressement
– Possibilité de formation en interne si besoin

Venez vite nous déposer votre CV à l’Agence SUP INTERIM de L’Isle sur le Doubs ou contactez-nous directement par téléphone !

Vous pouvez retrouver toutes nos offres sur notre site internet !

Expérience réussie en transformation laitière.
Vous possédez de bonnes connaissances des normes d’hygiène dans le domaine de la production fromagère.
Vous êtes titulaire d’un Bac Pro ou BTS/ DUT de type IAA ou ENIL avec spécialisation en transformation laitière.
Vous faites preuve de rigueur, de détermination et d’autonomie.