Fromager H/F

Nous recherchons au sein de notre établissement d’Azé un fromager H/F
*Description pour les candidats internes
A pourvoir dès que possible à Château-Gontier sur Mayenne, petite ville agréable et dynamique du Sud Mayenne, située à 30 minutes de Laval et à 45 minutes d’Angers (1ère ville de France où il fait bon vivre).
Votre mission :
Rattaché(e) au Responsable Fabrication et aux leaders du service, vous avez pour principales missions :
· Nettoyage des installations en NEP et/ou en manuel (utilisation de centrale à mousse)
· Contrôle du nettoyage (concentration, pH) et prélèvements pour contrôler la maîtrise du nettoyage
· Validation du programme de fabrication et suivre les différentes recettes
· Réaliser des prélèvements afin de fournir un suivi de process qualité et d’hygiène, piloté sur un logiciel traçabilité
· Piloter les différentes installations dans le respect des règles de sécurité, de qualité, d’hygiène et d’environnement
· Adapter la technologie fromagère aux aléas de production (retard, litrage, pH, temps de prise)
· Effectuer les différentes tâches ponctuelles demandées par la hiérarchie
· Gestion du démoulage en équipe
Rythme horaire en 3×8, week-ends et jours fériés travaillés.
Votre profil :
De formation type CAP/BEP/Bac Pro, vous justifiez idéalement d’une première expérience significative en qualité de fromager(e) dans un secteur industriel.
Ce poste requiert de l’organisation et de la rigueur. Vous aimez travailler en équipe et vous communiquez naturellement pour passer les bons messages et alerter si besoin.
Une bonne connaissance sur la technologie fromagère pâte pressée serait idéale.
Les avantages :
· Salaire avec prime de fin d’année, prime vacances, primes diverses.
· Prime d’intéressement et participation aux bénéfices,
· Mutuelle groupe et prévoyance.
· Avantages CSE : chèques vacances, cartes cadeaux.
· Participation à 50% d’un abonnement transport en commun
Perspectives :
En fonction de votre projet professionnel, vos compétences et votre implication, le groupe SAVENCIA propose régulièrement des évolutions en interne ou dans d’autres filiales, en France et à l’étranger.
Cette offre est pour vous ?
N’hésitez plus, postulez sur le site carrière de notre Groupe : http://www.savencia.com
Type d’emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 1 747,20€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
* Épargne salariale
* RTT
Programmation :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 23/10/2023