Poissonnier (h/f)
Description du poste
Adecco Muret recherche un-e poissonnier.ère (H/F) pour un poste à pourvoir dès que possible.
En tant que poissonnier(ère), vos responsabilités incluront :
-Préparer, découper et transformer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages)
-Installer et mettre en valeur l’étal dans le respect des normes d’hygiène
-Assurer la fraîcheur et la traçabilité des produits
-Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
-Réceptionner et contrôler la qualité des arrivages
-Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de chaîne du froid
-Participer à l’entretien du matériel et de l’espace de travail
Profil :
CAP Poissonnier / Écailler / Traiteur ou expérience équivalente appréciée
Compétences et qualités recherchées :
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer
Sens du contact et du service client
Rigueur, maitrise des règles d’hygiène et organisation
Capacité à travailler en équipe
