Poissonnier / Poissonnière

SBC Intérim & Recrutement, société spécialisée dans le conseil et recrutement.

SBC Recrute pour l’un de ses clients un POISSONNIER H/F

DESCRIPTION DU POSTE :
Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.
Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ….) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur, …).
Peut gérer un commerce de détail alimentaire (poissonnerie, …).

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Faire preuve de rigueur et de précision