Poissonnier / Poissonnière
Description du poste
Job Azur, société familiale créée en 2003 spécialisée dans la recherche d’emploi en intérim, CDD, CDI, présente sur toute la région PACA dispose d’un réseau de 5 agences. Notre agence de Nice est située au 29 avenue Simone Veil, 3ème étage à Nice. Nous vous proposons des missions qui correspondent à vos compétences. Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Pour répondre à un accroissement d’activité, Job Azur recherche pour un de ses clients un Poissonnier (H/F), sur Nice (06) en CDI.
Description du poste
Au sein d’une poissonnerie, vos principales missions seront :
– Trier les poissons et effectuer leur préparation, filetage et écaillage
– Découper les poissons
– Ouvrir des coquillages et crustacés
– Mettre en place/rafraîchir l’étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
– Renseigner et fidéliser la clientèle
– Donner des conseils culinaires
– Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d’hygiène
– Nettoyer l’étale
– Tenir la boutique et la caisse
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Faire preuve d’autonomie
