Poissonnier / Poissonnière (H/F)
Description du poste
Fort de plus de 20 annes d’expriences Good INTERIM revient sur le march pour mieux vous servir.
Nous sommes votre disposition pour vous dtacher ou vous recruter du personnel slectionn dans le domaine des mtiers de Bouche.
Une quipe de spcialistes est votre service afin de cibler la personne correspondant au profil recherch.
Les Poissonniers/ères seront responsables de la préparation et du service des poissons dans notre établissement.
Tâches :
– Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur
– Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies
– Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires
– Collaborer avec l’équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service
Qualifications :
– Expérience préalable dans la manipulation des poissons, idéalement dans le secteur de la grande distribution
– Capacité à travailler efficacement en équipe
– Connaissance des techniques de service
– Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait
– Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
