Poissonnier / Poissonnière Paris 2 (H/F)
Description du poste
Notre agence d’emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l’un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant.
Vos missions :
– Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.)
– Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson
– Assurer la propreté et l’attractivité du rayon
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Participer à l’approvisionnement et à la mise en valeur des produits
Votre profil :
– Titulaire d’un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie
– Expérience d’au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution
– Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer
– Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante
Nous vous offrons :
– Un poste à pourvoir immédiatement
– Un salaire compétitif en fonction de l’expérience
– IFM payés mensuellement
– Prise en charge d’une partie des transports