Poissonnier(ère) en boutique indépendante (H/F)

Nous sommes à la recherche d’un Poissonnier (H/F) en boutique indépendante.

Vous aurez pour missions :

– Rayonnage : Montage du Banc de poisson, du rayon traiteur, des étagères épicerie
– Vente : accueil des clients, conseil sur les différents poissons, techniques de pêche, cuissons…
– Préparation : préparation des commandes : vider, écailler, fileter, emballer.
– Confection de plateaux de fruits de mer, ouverture d’huitres, préparation des crustacés.
– Logistique : Gestion des stocks et achats de marchandise
– Traiteur : réalisation de plats-traiteur

Vous travaillez en journée du mercredi au samedi