Responsable de Poissonnerie H/F

Vous travaillerez en autonomie. Vous aurez la responsabilité de la gestion de la poissonnerie ; gestion des stocks, des achats et de l’activité commerciale.

Vous réaliserez les commandes auprès des fournisseurs, assurez la préparation de l’étal, la vente et le conseil client, ainsi que la gestion du personnel, en étroite collaboration avec la Direction.
Vous veillez à la bonne tenue du point de vente et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vous vous déplacerez sur les criées du Sud Finistère.

Ouverture : du mardi au samedi