Responsable poissonnerie (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente de produits de la mer, un Poissonnier / Ecailler pour une mission en intérim de 2 mois à Boulogne-sur-Gesse (31350).Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la vente de produits de la mer, recherche un Poissonnier / Ecailler en intérim pour une durée de 2 mois.
Les principales missions seront les suivantes :
– Préparation et mise en valeur des produits de la mer en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
– Réalisation de la découpe, du filetage et du parage des poissons
– Conseil et service à la clientèle
– Gestion des stocks et des commandes
– Respect des règles de traçabilité des produits
Salaire: Entre 20000 et 25000EUR par an
Durée de contrat: Intérim 2 mois
Horaires: 35 heures par semaine
Compétences et formations attendues:
– Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la poissonnerie
– Titulaire d’un BEP/CAP en poissonnerie ou équivalent
– Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
– Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement dynamique
– Sens du service client et excellent relationnel
Rejoignez une équipe passionnée par les produits de la mer et contribuez au succès de notre client spécialisé dans ce domaine.
