Apprenti(e) Poissonnier(ère) (H/F)

Vous êtes dynamique et motivé(e) ?

Le Centre d’Aide à la Décision de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat du 05 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d’apprentis(es):

Entreprise artisanale, sur la commune de Gap, recherche pour renforcer son équipe un(e) apprenti(e) Poissonnier(ère). La formation se déroule, sur un à deux ans selon votre profil, en alternance pour préparer le CAP. L’organisme de formation se trouve dans un des départements : Isère ou Alpes Maritimes.

Entreprise à taille humaine où l’esprit d’équipe demeure très fort. Travail diversifié et axé sur la qualité. Vous seront transmises par votre maître d’apprentissage, et avec une grande bienveillance, toutes les techniques de ce métier passionnant, telles que:

– La mise en valeur des produits de la mer : préparation du banc après la réception des produits

– Les méthodes de conservation : respect des températures, respect de l’hygiène, mise en glace selon le type de produit

– La préparation et la transformation des produits : préparer des filets, des darnes, ouvrir les huitres…

– L’accueil, le conseil et la vente à la clientèle.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos d’affilée : les dimanches et lundis.

Embauche prévue pour septembre. Possible à partir de juin 2023.

Pour tout dépôt de candidature, nous vous invitons à envoyer votre CV et Lettre de motivation

RDV possible en présentiel, au :

– 37 Square Voltaire à Gap

Il vous sera demandé votre CV et tout document pouvant appuyer votre candidature auprès de nos employeurs. N’hésitez pas à nous contacter !