Boucher Adulte Débutant en Alternance (H/F)

Vous souhaitez apprendre un nouveau métier et vous former au métier de boucher ?

Nous vous proposons un parcours d’intégration en 2 étapes pour vous permettre de rejoindre le rayon boucherie :

– Étape 1 : une période de formation par la Préparation Opérationnelle à l’Emploi Individuelle (POEI) de 3.5 semaines, pour construire et sécuriser votre projet de reconversion professionnelle avant le passage à l’étape 2.
Cette formation est éligible aux personnes inscrites à France Travail (Pôle Emploi)

– Étape 2 : contrat de professionnalisation de 12 mois.
Vous serez formé(e) au métier de boucher et accompagné(e) par votre formateur et votre tuteur pour développer les compétences suivantes :

– Les techniques de transformation et préparation des viandes
– La relation client et la vente
– La gestion des réserves et l’entretien des locaux et matériels
– La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service

L’objectif de l’entreprise est de vous garder dans son équipe à l’issue du contrat de professionnalisation

Vous vous posez des questions sur ce cursus de formation ?
Discutez avec notre conseillère virtuelle en copiant ce lien : https://www.idv-fr.org/index.php/alex/

Profil recherché
– Hommes et Femmes majeurs
– Maîtrise du Français
– Pas d’expérience requise en grande distribution ni en boucherie

Ce cursus est accessible aux personnes en situation de handicap. Nous consulter pour toute étude de faisabilité et d’adaptation du parcours.

A noter les contraintes physiques suivantes :
– port de charges
– station debout toute la journée
– travail dans le froid (entre 4° et 6°)
– utilisation de matériels dangereux (couteaux, scie électrique, entre autres)
– contact avec la viande et avec des produits nettoyants

Nous recherchons pour les magasins situés:
-Chateau-chinon
-Luzy
-Lormes