Boucher / Bouchère (H/F)

*** POSTE SAISON 5 MOIS AU SEIN D’UNE BOUCHERIE TRADITIONNELLE***

*** HORAIRES ET REPOS A DEFINIR AVEC L’EMPLOYEUR**.

** AMPLITUDE 7h30/20h****

Vos missions :
– Préparation de la viande
– Mise en rayon pour la vente
– Préparation de chair
– Encaissement
– Réception et contrôle des marchandises

Travail en équipe de 6 personnes.

Vous avez une connaissance parfaite des découpes de viande liées à la boucherie traditionnelle.
Vous maîtrisez la réglementation HACCP en lien avec l’activité.
Vous êtes un(e) bon(ne) commerçant(e) à l’écoute de la clientèle vous conseillez et réalisez les ventes.
Une expérience en boucherie traditionnelle est appréciée.

Une courte formation interne en boucherie traditionnelle sera dispensée par l’employeur au moment de votre intégration dans l’entreprise.