Boucher / Bouchère (H/F)

– Faire le dépiéçage, el désossage des carcasses
– Préparer des pièces de viande (dégraisser, dénerver)
– Présenter des morceaux de viandes (bardage et ficelage)
– Ranger et nettoyer les locaux (hygiène / sécurité)
– Effectuer la gestion commerciale et la gestion de la relation client. Fidéliser par votre disponibilité et conseil les clients sur les produits
– Appliquer l’affichage légal (conformité affichage prix, traçabilité)