Poissonnier / Poissonnière
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre rayon marée, nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) par son métier.
Vos missions :
Au sein du rayon marée, vous serez en charge de :
Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Préparer, découper, fileter et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés
Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement tout au long de la journée
Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre savoir-faire et votre sens du service
Participer à la gestion des stocks et à la bonne tenue de l’espace de travail
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d’un CAP Poissonnier ou avez une expérience significative dans le métier
Vous maîtrisez les techniques de découpe, de filetage et de préparation
Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le goût du travail bien fait
Vous aimez le contact client et savez travailler en équipe
***Poste à pourvoir immédiatement***
